Свинокомплексы. Дайджест Газета - Михайлов В.В.

Відлучення поросят на місці

2023-12-07 20:43 Обладнання
Сучасне свинарство стоїть перед постійним завданням покращення умов утримання тварин та оптимізації процесів вирощування. Однією із ключових аспектів цього завдання є відлучення поросят від свиноматок, яке традиційно проводиться за стандартними методиками.

Однак, в ряді сучасних господарств, виникає питання: чи можна досягти більшого комфорту для тварин та ефективності управління господарством, використовуючи інноваційні методи відлучення на місці?

Наша стаття спробує відповісти на це питання, детально розглядаючи переваги та характеристики відлучення поросят на місці та вільного утримання свиноматок в період опоросу, а також висвітлюючи передові технології, такі як розробка конкретного загону WEANTEK.

Запрошуємо вас приєднатися до нашого дослідження, де ми глибше розглянемо інновації у галузі відлучення свиноматок, спрямовані на досягнення оптимальних умов для тварин та підвищення продуктивності господарства.
НАВІЩО ВІДЛУЧАТИ НА МІСЦІ?
Збільшення площі, доступної для поросят, завдяки вільному утриманню свиноматки в загоні для опоросу, призводить до кількох переваг:

1. На один цикл мийки менше:

- Покращується гігієна за рахунок зменшення кількості циклів миття обладнання.

2. Покращена продуктивність:

- Зменшується час порожньо-зайнятості на один цикл, надаючи додатковий час для поросят.
- Зменшується рівень стресу, оскільки тендітні тварини менше піддані переміщенням.

3. Управління робочим часом:

- Зменшується необхідність для миття і догляду за тваринами.

4. Економічні наслідки:

- Оптимізується використання ресурсів та знижуються витрати.
ІДЕНТИЧНИЙ ПОЧАТОК ОПОРОСУ
Перший етап відлучення на місці включає постановку свиноматки для опоросу в блокований загін площею близько 7 м², з розмірами гнізда, розрахованого на 13-15 поросят, що надає площу 0,45 м² на одну тварину. Загін має 3 зони: зона для свиноматки, зона для поросят та спільна зона.

15 свиней по 42 кг. - 630 кг в загоні - 90 кг на м²

СВИНОМАТКА У ВІЛЬНОМУ УТРИМАННІ
Для переводу свиноматки у вільне утримання, піднімається одна сторона загону, призначеного для цього етапу. Значущим фактором є подвійно вища температура між гніздом і зоною для свиноматки, що сприяє тому, щоб поросята відправилися в гніздо.
Цей етап триває від 14 до 21 дня, в залежності від віку на момент відлучення.
ПОРОСЯТА ЗАЛИШАЮТЬСЯ НА МІСЦІ
Всупереч загальноприйнятому веденню господарства, поросята, замість того, щоб відправитися в дорощування, залишаються в зоні опоросу, користуючись, таким чином, перевагами загону для опоросу. Свиноматки повертаються на запліднення.
Переваги для поросят:

1. Доступна велика площа загону: 0,45 м² / голову.
2. Відсутність стресу, оскільки поросята не переміщуються або не змішуються.
3. Використання часу, який раніше витрачався на миття, на користь поросят.

Розробка загону WEANTEK з підйомними боковинами має наступні переваги:

1. Не допускає травмування поросят.
2. Зменшує скупченість поросят.
3. Легкість пересування поросят.
4. Відсутність задніх опор.
ПРОДУКТИВНІСТЬ З МЕНШИМИ ВИТРАТАМИ
Переміщення поросят в інше місце на фермі може збільшити ризик передачі хвороби, піддаючи тварин впливу нових патогенів. Відлучення на місці мінімізує цей ризик, оскільки поросята залишаються в одному загоні зі своїми матерями і не піддаються впливу інших груп тварин.

Наслідки:

1. Більше часу для росту поросят
2. Більший приріст ваги у порося
3. Менше роботи => На одну мийку менше
4. Менше догляду за тваринами => менше важкої праці
МЕНШЕ СТРЕСУ
Відлучення від матері є стресовим періодом для поросят, оскільки вони відокремлені від своїх матерів, піддаються впливу нового середовища та інших тварин. Відлучення на місці зменшує цей стрес, дозволяючи поросятам залишатися у звичному середовищі.

Переваги:

1. Єдиний стан здоров'я протягом 70-80 днів залежно від утримання
2. Збільшена та оптимізована площа
3. Більш витривала тварина перед переходом на відгодівлю
4. Збільшення обсягу спожитого корму
ВІДМІННОСТІ МІЖ ЗВИЧАЙНИМ УТРИМАННЯМ ТА ВІДЛУЧЕННЯМ НА МІСЦІ
1. Результати, що спостерігаються в господарстві, в якому відлучення на місці було запроваджено 2 роки тому

• Споживання на одну свиню на добу

+150 гр / день х 43 дні = на 6,45 кг більше спожитого корму на свиню
6,45 кг / 1,60 = 4,03 кг додатково
4,03 кг / 0,500 кг приросту в середньому = на 8 днів менше

Висновок : завдяки відлученню на місці фермер виграє 1 тиждень, тобто в середньому 66 днів проти 74 днів при звичайному веденню господарства. Він також отримує додаткові 3-5 днів через відсутність циклу порожньо-зайнято.

В цілому, для досягнення поросям такої ж ваги, фермер, при відлученні на місці, виграє від 10 до 12 днів.
2. Порівняння традиційного утримання та відлучення на місці
3. Додаткові витрати на кг туші

Ці 432 000 євро додаткових інвестицій, які генерують ануїтет у розмірі 38 855 євро (4%) протягом 15 років.

38 855 € / 1 666 170 кг туші = 0,02 € інвестиції за собівартістю туші

4. Приріст на кг туши

  • + 0,1 загальна ефективність корму ➔ 3 600 кг x 0,1 = на 360 кг менше корму
  • 360 кг корму X 0,340 €/кг корму = 122,4 €/свиноматка
  • 3 600 кг живої свиноматки = 2 754 кг туші, виробленої на одну свиноматку
  • 122,4 € / туша 2 754 кг = 0,044 € прибутку
  • -1% втрати в дорощуванні = прибуток у розмірі 0,011 євро
  • -1% втрати в відгодівлі = прибуток у розмірі 0,016 євро

РАЗОМ = 0,07 євро приросту на кг виробленої туші

Висновок: 7 центів прибутку – 2 центи додаткових інвестицій = 5 центів прибутку
ПЕРЕВАГИ – РЕЗЮМЕ
Для тварин:

1. Єдиний стан здоров'я протягом 70-80 днів
2. Збільшена та оптимізована площа
3. Більш витривала тварина перед переходом на відгодівлю
4. Постійна крива приросту

Для фермерів:

1. На 1 перегін тварин менше
2. Менше щоденної рутинної роботи та економія часу
3. Скорочення операцій мийки (менше гною, менше споживається води)
4. Гнучкість в веденні господарства (немає фіксованого дня для відлучення)

Економіка:

1. Енергозбереження (вода, опалення)
2. Оптимізація витрат на оплату праці
3. Зниження витрат на ветеринарію
4. Менше падіжу
  • Після відлучення - відсутність термічного або фізіологічного шоку (порося залишається в тому ж середовищі)
  • При відгодівлі - без змішування груп
5. Збільшення кількості вироблених кг на інвестований м²
6. Збільшення обсягу продукції
7. На 5% більше обсягу, тобто -0,03 євро за собівартістю
У кінці нашого дослідження про інноваційне відлучення свиноматок на місці, ми знаходимося на порозі нового етапу в еволюції свинарства. Вивчення переваг відлучення поросят на місці, вільного утримання свиноматок в період опоросу та використання передових технологій, таких як унікальний загін WEANTEK, свідчать про те, що ми можемо досягти не лише оптимальних умов для тварин, але й максимальної ефективності господарювання.

Відлучення на місці відкриває нові перспективи щодо здоров'я та комфорту поросят, а також спрощує рутину фермерів, дозволяючи їм більше уваги приділяти стратегічному управлінню своїм господарством.

Важливим висновком є те, що інновації у свинарстві не лише покращують умови утримання тварин, але й призводять до збільшення продуктивності та зниження витрат.

Сподіваємося, що наше дослідження розкрило переваги відлучення поросят на місці та вільного утримання свиноматок в період опоросу, вказуючи на можливості для фермерів у впровадженні новаторських підходів та допоможе в створенні більш стійких та продуктивних свинарників у майбутньому.