Свинокомплексы. Дайджест Газета - Михайлов В.В.

Технологические показатели производства и пропускная способность фермы

Практика свиноводства

"Практическое свиноводство с Андреем и Илоной Грабенко"

Мы в Инстаграм

+38 (050) 481 06 81



Хотелось бы эту статью посвятить такой очень актуальной теме, как пропускная способность фермы и технологические показатели производства. К тому же совсем скоро надо писать и защищать бюджет фермы на 2021 год. Если это будет в первый раз на вашем производстве, то можете воспользоваться информацией из этой статьи, с чего надо начинать.

А начинать мы будем с технологических показателей производства.

Технологические показатели на каждом производстве они свои. Зависят они от многих факторов. Таких как:

  1. Генетика поголовья используемого на ферме (многоплодие, стрессоустойчивость).
  2. Технологического оснащения фермы (условия содержания, кормления).
  3. Навыки обслуживающего персонала.
  4. Ветеринарного статуса фермы.
  5. Пропускная способность фермы (количество размещаемых голов, определенной весовой категории с учетом норм площади).

Что касается 5 пункта, нормы площади можно узнать в этих постах:


С 1 и 2 пунктами тоже все понятно, кому как повезёт. Главное не забывать учитывать особенности и не завышать, и не занижать показатели производства. И не выдавать желаемое за реальность. Реально оценивать возможности технологические и возможных результатов.

О 3 и 4 пунктах в этой статье говорить не будем. Темы для других статей.

А вот пункт разберём немного по подробнее. Откуда брать данные для расчетов?

Лучше всего брать средние показатели за год и увеличивать их по мере того, как вы совершенствуете свои навыки и улучшаете условия содержания, кормления и управления.

Итак, показатели производства. Мне удобна такая табличка для расчёта плановых показателей фермы. Это для ферм, у которых 7-ми дневный ритм производства. Для примера я взяла среднюю ферму, у которой 5 залов по 40 станкомест для опоросов в зале. Значит плановый показатель на ферме должен быть 40 опоросов в неделю (это для генетики с количеством живорождённых в среднем до 13 голов на 1 опорос).

Что даёт мне эта таблица? Используя данные этой таблицы, я просчитываю не только плановые показатели для бюджета, но и среднемесячное расчетное поголовье на конкретной ферме.


Имея показатели среднемесячного поголовья с учетом конкретных показателей производства, я могу рассчитать необходимое количество станкомест на участках маточника, доращивания, откорма, воспроизводства.

Ну а теперь, я могу распределять своих животных по корпусам/секциям согласно нормам площади на одну голову, согласно весу животного (где брать нормы указывала в начале статьи).


Это плановые показатели и часто они немного отличаются от фактических и ещё чаще всего, не всегда в лучшую сторону. Но мы, как специалисты, должны стремится выполнять плановые показатели всеми правдами и только правдами.

На моей практике было всякое и ремонта качественного не было и средний возраст стада из-за этого был не продуктивный и многоплодие из-за этого было низким, но меня и мою команду это не останавливало. Мы брали ремонт с откорма, мы делали отъем в 21 день, чтобы получить дополнительных поросят, мы осеменяли больше свиноматок, чтобы распоросить больше свиноматок (из-за низкого многоплодия), но плановые показатели реализации мы всегда выполняли.

Если интересно как - спроси у меня, я научу. У меня 20-летний успешный опыт в этом.

Перейти к таблице расчета технологических показателей свинокомплекса, кликнув на эту ссылку.

С уважением, ваш эксперт в свиноводстве, Грабенко Илона Игоревна.

Made on
Tilda