Свинокомплексы. Дайджест Газета - Михайлов В.В.

Кривая Температуры? Доращивание - Откорм.

Вентиляция
Немного мыслей в слух... или для обсуждения...

В 80% случаях, во время проведения аудитов систем вентиляции и микроклимата в свинокомплексах я сталкиваюсь с проблемами "ушастых" поросят.

Конечно, эта проблема не полностью зависит от микроклимата - площадь посадки, качество кормов и фронт кормления, качество и количество воды, ветеринария ... , но тем не менее, она напрямую связана с условиями содержания животных, микроклиматом - избыточная или недостаточная вентиляция, сквозняки, не соблюдение температурного режима и т.п.

В моих статься я часто упоминаю термин "ощущаемая температура", уделяя большее внимание скорости движения воздуха на уровне животных.

Ощущаемая температура является индексом, который включает в себя влияние  температуры воздуха, температуры перегородок, влажности, скорости движения воздуха и типа пола на животное. Чем сильнее скорость движения воздуха, тем быстрее тело теряет тепло и тем холоднее кажется воздух. Скорость меньше 0,2 м/с свинья не ощущает, а каждое последующее увеличение скорости на 0,1 м/с снижает ощущаемую температуру на 1°C. Скорость свыше 1 м/с является сквозняком (стрессом) для животного.

На момент проведения очередного аудита, где я попал в команду единомышленников, поставивших себе цель получать безукоризненные каркасы на мясокомбинате, мы решили провести эксперимент, сыграв на Кривой Температуры  в Откорме и отойти от сложившихся стереотипов температурного режима.

Конечно же, мы отрегулировали, прежде всего все системы обеспечения микроклимата, уделив особенное внимание притоку воздуха в залы.

Особенность данного откорма - прямой воздухозабор с улицы!

Холодный воздух тяжелее теплого. При подпадании в залы, сразу падает на животных, создавая, тем самым, дискомфорт для животных, а середина зала становится "мертвой зоной" для вентиляции. Поэтому мы увеличили скорость притока из клапанов до 5-6 м/с и направили воздух под конек двускатного потолка в зале. 

Итак, Задача:

Дано:
  • 720 голов в зале откорма
  • Появление "ушастых" на 2-3 неделю после перевода из доращивания
  • Соблюдаются площадь посадки, фронт кормления и поения
  • Сплошной щелевой пол
  • Прямой воздухозабор с улицы
  • Ширина зала 19.30 м.
  • Приточные клапана с 2-х сторон зала
  • Отопление - газовые "пушки"

Решение:
Было принято решение установить следующую кривую температур Доращивание - Откорм:


Не стандартно! Да?

Для Доращивания осталась, практически, классическая Кривая, а в откорме было принято решение разбить на три зоны:

Супер комфорт:
  • Повышение температуры на 2°С по сравнению с окончанием доращивания с дня перевода в 56-й день в течение недели до 63 дня! 

Основная мотивация: "ощущаемая температура" 24°С на пластике и 24°С на бетоне - две большие разницы.

Комфорт:
  • Снижение температуры с 26°С на 0,5°С каждую неделю, с 63 дня по 119 день, до достижения 22°С, зона термической нейтральности для свиней - максимальный потенциал роста выражается у животного при температуре 22°С.

Оптимизация:
  • Снижение температуры с 22°С на 0,5°С каждую неделю, с 119 дня по 133 день, до достижения 21°С, затем постоянная температура в 21°С до конца откорма.

При данной кривой "Установка Температуры" = "Установка Выкл Отопления", а не за 0,5°С до достижения Установленной Температуры. Цель - вентилировать чуть больше, чем установленная минимальная вентиляция - отвод влаги.

Идет уже 3-я неделя эксперимента в откорме... Буду держать вас в курсе.

Предвижу ваши контраргументы: "стоимость отопления"?.  Ответ: "Топить" поросят кормами дороже.

Жду ваших комментариев...

Made on
Tilda